De martes a viernes, 21:00 horas.
Disponible exclusivamente para huéspedes.
Imprescindible reserva previa antes de las 16:00 horas.
Menú variable según temporada.
“Ambigú”: dícese de ese lugar de distensión donde se sirven manjares y alimentos en un teatro de manera previa, o posterior, a una función teatral. Las Cenas Ambigú son nuestro plan recurrente. Nuestra manera de ayudarte a terminar bien el día… O empezar bien tu noche.
Relájate y déjate llevar: la función todavía no ha empezado. Se está escribiendo, y la protagonizas tú. Las Cenas Ambigú son ese giro en el guion, ese momento único en tu historia y ese recuerdo que no puedes ver, pero sí saborear y sentir. La excusa perfecta para catar vinos seleccionados de La Rioja, nuestra tierra.
En un ambiente relajado y exclusivo, solo para huéspedes, regálate una experiencia con nuestra cocina honesta, fresca y deliciosa acompañada por vinos de bodegas familiares y bodegas de autor de la tierra con el mejor vino del mundo.